1. Sopa de Abóbora Assustadora:
Ingredientes:
- 1 abóbora média
- 1 cebola
- 2 dentes de alho
- 1 litro de caldo de legumes
- Sal e pimenta a gosto
- 1 colher de chá de noz-moscada
- 1 xícara de creme de leite
Modo de Preparo:
- Descasque e pique a abóbora, a cebola e o alho.
- Refogue a cebola e o alho em uma panela até dourarem.
- Adicione a abóbora e o caldo de legumes. Cozinhe até a abóbora amolecer.
- Bata a mistura no liquidificador até obter um creme.
- Volte à panela, adicione o creme de leite, noz-moscada, sal e pimenta. Aqueça sem ferver.
2. Dedos de Bruxa com Sangue:
Ingredientes:
- Salsichas
- Amêndoas inteiras
- Ketchup
Modo de Preparo:
- Corte as salsichas ao meio.
- Faça cortes nas extremidades para simular falanges.
- Coloque uma amêndoa na ponta para simular a unha.
- Asse no forno até dourar.
- Sirva com ketchup como “sangue”.
3. Olhos de Monstro Recheados:
Ingredientes:
- Ovos cozidos
- Azeitonas recheadas com pimentão
- Cream cheese
Modo de Preparo:
- Corte os ovos cozidos ao meio e retire as gemas.
- Preencha o espaço com cream cheese.
- Coloque uma azeitona recheada no centro de cada ovo.
4. Pão de Abóbora Assombrado:
Ingredientes:
- 2 xícaras de purê de abóbora
- 4 ovos
- 1/2 xícara de óleo
- 2/3 xícara de água
- 3 1/2 xícaras de farinha de trigo
- 2 colheres de chá de fermento
- 1 colher de chá de sal
- 1 colher de chá de canela
- 1/2 colher de chá de noz-moscada
Modo de Preparo:
- Misture o purê de abóbora, ovos, óleo e água.
- Adicione os ingredientes secos peneirados.
- Despeje em uma forma de pão assombrada.
- Asse até que, ao enfiar um palito, ele saia limpo.
5. Morcegos de Queijo:
Ingredientes:
- Fatias de queijo cheddar
- Cortador de biscoitos em forma de morcego
Modo de Preparo:
- Use o cortador de biscoitos para cortar o queijo em forma de morcego.
- Decore seus pratos ou sirva como petisco.
6. Bruxinhas de Maçã:
Ingredientes:
- Maçãs verdes
- Palitos de picolé
- Chocolate derretido
- Granulado colorido
Modo de Preparo:
- Espete as maçãs com os palitos.
- Mergulhe as maçãs no chocolate derretido.
- Decore com granulado colorido antes do chocolate endurecer.
7. Cemitério de Cupcakes:
Ingredientes:
- Cupcakes
- Ganache de chocolate
- Biscoitos triturados para simular terra
- Bolachas em formato de lápide
Modo de Preparo:
- Cubra os cupcakes com ganache de chocolate.
- Polvilhe biscoitos triturados por cima.
- Insira bolachas como lápides.
8. Massa de Cérebro Assado:
Ingredientes:
- Massa folhada
- Geleia de morango
- Cream cheese
Modo de Preparo:
- Abra a massa folhada em formato de cérebro.
- Espalhe cream cheese e geleia.
- Dobre a massa e modele como um cérebro.
- Asse até dourar.
9. Olhos de Aranha:
Ingredientes:
- Ovos de codorna cozidos
- Azeitonas pretas
Modo de Preparo:
- Corte as azeitonas ao meio.
- Retire as gemas dos ovos e coloque uma metade de azeitona no centro.
10. Múmias de Salsicha:
Ingredientes:
- Salsichas
- Massa de croissant
Modo de Preparo:
- Enrole as salsichas na massa como se fossem múmias.
- Asse até que a massa fique dourada.
11. Punch de Sangue de Vampiro:
Ingredientes:
- Suco de cranberry
- Ginger ale
- Sorvete de limão
Modo de Preparo:
- Misture suco de cranberry e ginger ale em partes iguais.
- Adicione colheradas de sorvete de limão.
12. Salada de Abóbora e Quinoa:
Ingredientes:
- Abóbora em cubos
- Quinoa cozida
- Espinafre
- Cranberries secas
- Nozes picadas
- Queijo feta
Modo de Preparo:
- Cozinhe a abóbora até ficar macia.
- Misture com quinoa, espinafre, cranberries, nozes e queijo feta.
13. Bolo de Aranha:
Ingredientes:
- Bolo de chocolate
- Cobertura de chocolate
- Palitos de pretzel
- Balas redondas para os olhos
- Confeitos de aranha
Modo de Preparo:
- Cubra o bolo com a cobertura de chocolate.
- Quebre os palitos de pretzel para as pernas da aranha.
- Coloque balas redondas como olhos e confeitos como corpo.
14. Maçãs do Amor Pretas:
Ingredientes:
- Maçãs
- Açúcar
- Corante alimentar preto
Modo de Preparo:
- Faça um caramelo com açúcar.
- Adicione corante preto.
- Mergulhe as maçãs no caramelo.
15. Pizzas Fantasmagóricas:
Ingredientes:
- Massa de pizza
- Molho de tomate
- Mussarela
- Azeitonas pretas
Modo de Preparo:
- Faça pequenos discos de massa.
- Cubra com molho e mussarela.
- Use azeitonas para formar olhos.
16. Bolachas de Abóbora Decoradas:
Ingredientes:
- Massa de biscoito de açúcar
- Glacê real colorido
Modo de Preparo:
- Faça bolachas em formato de abóbora.
- Decore com glacê real para criar rostos assustadores.
17. Cachorro-Quente Múmia:
Ingredientes:
- Salsichas
- Massa de pizza ou croissant
Modo de Preparo:
- Envolva as salsichas com a massa, deixando espaços para os olhos.
- Asse até que a massa esteja dourada.
- Adicione olhos de mostarda ou ketchup.
18. Bruxinha de Morango:
Ingredientes:
- Morangos
- Chocolate derretido
- Confeitos coloridos
- Palitos de picolé
Modo de Preparo:
- Espete morangos nos palitos.
- Mergulhe no chocolate derretido.
- Decore com confeitos antes de secar.
19. Torta de Cemitério:
Ingredientes:
- Massa de torta
- Ganache de chocolate
- Bolachas em forma de lápide
- Coco ralado tingido de verde para a grama
Modo de Preparo:
- Asse a massa da torta e cubra com ganache.
- Insira bolachas como lápides e coco como grama.
20. Popcorn de Abóbora:
Ingredientes:
- Pipoca
- Calda de caramelo
- Tempero de abóbora (canela, noz-moscada)
Modo de Preparo:
- Faça pipoca.
- Misture com calda de caramelo e tempero de abóbora.
Estas receitas prometem adicionar um toque assustador e delicioso à sua festa de Halloween!