As festas de Natal são uma época maravilhosa para reunir a família e os amigos em torno da mesa. Para ajudar você a economizar nas sobremesas, aqui estão 8 receitas deliciosas e econômicas para o Natal. Cada receita apresenta os ingredientes, modo de preparo, utensílios, tempo de preparo, grau de dificuldade, gasto médio por receita e quantas porções rende.
1. Arroz Doce Tradicional
Ingredientes:
- 1 xícara de arroz
- 2 xícaras de leite
- 1 lata de leite condensado
- 1 canela em pau
- Casca de limão
- 1 pitada de sal
Modo de Preparo:
- Cozinhe o arroz com o leite, a canela, a casca de limão e o sal até ficar cremoso.
- Adicione o leite condensado e cozinhe por mais alguns minutos.
- Retire a canela e a casca de limão.
- Sirva quente ou frio.
Utensílios: Panela, colher de pau.
Tempo de Preparo: 45 minutos.
Grau de Dificuldade: Fácil.
Gasto Médio: R$ 10,00.
Porções: 6.
2. Gelatina Colorida Natalina
Ingredientes:
- 3 pacotes de gelatina (cores diferentes)
- Água quente
Modo de Preparo:
- Prepare cada gelatina conforme as instruções da embalagem.
- Deixe esfriar e corte em cubos.
- Monte camadas coloridas em um refratário.
Utensílios: Tigelas, refratário.
Tempo de Preparo: 3 horas (incluindo o tempo de gelar).
Grau de Dificuldade: Fácil.
Gasto Médio: R$ 15,00.
Porções: 8.
3. Rabanada de Natal
Ingredientes:
- 6 pães amanhecidos
- 2 xícaras de leite
- 2 ovos
- 3 colheres de sopa de açúcar
- Canela em pó
Modo de Preparo:
- Misture o leite e o açúcar.
- Passe os pães na mistura.
- Empane no ovo batido.
- Frite em óleo quente até dourar.
- Polvilhe com canela e açúcar.
Utensílios: Frigideira, prato, garfo.
Tempo de Preparo: 20 minutos.
Grau de Dificuldade: Fácil.
Gasto Médio: R$ 12,00.
Porções: 6.
4. Mousse de Maracujá
Ingredientes:
- 2 maracujás
- 1 lata de leite condensado
- 1 lata de creme de leite
- Sementes de maracujá para decorar (opcional)
Modo de Preparo:
- Bata a polpa do maracujá com o leite condensado e o creme de leite no liquidificador.
- Despeje em taças e leve à geladeira por 2 horas.
- Decore com as sementes de maracujá.
Utensílios: Liquidificador, taças.
Tempo de Preparo: 15 minutos.
Grau de Dificuldade: Fácil.
Gasto Médio: R$ 20,00.
Porções: 4
5. Bolo de Cenoura
Ingredientes:
- 2 cenouras
- 3 ovos
- 2 xícaras de açúcar
- 2 xícaras de farinha de trigo
- 1/2 xícara de óleo
- 1 colher de sopa de fermento
Modo de Preparo:
- Bata no liquidificador as cenouras, ovos, açúcar e óleo.
- Despeje em uma tigela e misture a farinha e o fermento.
- Asse em forno pré-aquecido a 180°C por 40 minutos.
Utensílios: Liquidificador, forma.
Tempo de Preparo: 1 hora.
Grau de Dificuldade: Fácil.
Gasto Médio: R$ 15,00.
Porções: 12.
6. Brigadeiro de Colher
Ingredientes:
- 1 lata de leite condensado
- 4 colheres de sopa de chocolate em pó
- 1 colher de sopa de manteiga
- Chocolate granulado
Modo de Preparo:
- Em uma panela, misture o leite condensado, o chocolate em pó e a manteiga.
- Cozinhe em fogo baixo, mexendo sem parar, até desgrudar do fundo da panela.
- Sirva em potinhos, decorado com chocolate granulado.
Utensílios: Panela, colher de pau, potinhos.
Tempo de Preparo: 20 minutos.
Grau de Dificuldade: Fácil.
Gasto Médio: R$ 10,00.
Porções: 6.
7. Cheesecake de Morango
Ingredientes:
- 200g de biscoito maisena
- 100g de manteiga derretida
- 400g de cream cheese
- 1 lata de leite condensado
- Suco de 1 limão
- Geleia de morango
Modo de Preparo:
- Triture os biscoitos e misture com a manteiga derretida.
- Forre o fundo de uma forma com essa mistura e leve à geladeira.
- Bata o cream cheese, leite condensado e suco de limão no liquidificador.
- Despeje sobre a base de biscoito.
- Leve à geladeira por 4 horas e cubra com geleia de morango antes de servir.
Utensílios: Liquidificador, forma.
Tempo de Preparo: 30 minutos.
Grau de Dificuldade: Moderado.
Gasto Médio: R$ 45,00.
Porções: 8.
8. Torta de Maçã
Ingredientes:
- 3 maçãs Gala
- 2 xícaras de farinha de trigo
- 1/2 xícara de açúcar
- 1 xícara de manteiga em temperatura ambiente
- 1 colher de chá de fermento em pó
- Canela em pó
Modo de Preparo:
- Misture a farinha, açúcar, manteiga e fermento até obter uma massa em pedaços visíveis de manteiga.
- Forre o fundo de uma forma com a massa e reserve um pouco para a cobertura.
- Corte as maçãs em fatias e coloque sobre a massa na forma.
- Polvilhe canela à gosto.
- Esfarele a massa reservada sobre as maçãs (pedaços grosseiros mesmo).
- Asse em forno pré-aquecido a 180°C por 40 minutos.
Utensílios: Tigela, forma.
Tempo de Preparo: 1 hora.
Grau de Dificuldade: Moderado.
Gasto Médio: R$ 39,00.
Porções: 8.
Aproveite essas deliciosas sobremesas natalinas que não vão pesar no seu bolso e farão a alegria da família durante as festas. Feliz Natal!
