A caipirinha é um dos coquetéis mais emblemáticos do Brasil, conhecido por seu sabor refrescante e acentuado. Esta bebida é uma verdadeira representação da cultura brasileira, com ingredientes simples, mas deliciosos. A caipirinha clássica é uma mistura de cachaça, limão, açúcar e gelo, que combina o sabor frutado do limão com a robustez do destilado brasileiro.
Ingredientes:
- 2 limões (tahiti ou galego)
- 2 colheres de chá de açúcar
- 2 oz (60 ml) de cachaça
- Gelo
Instruções:
- Comece lavando bem os limões e cortando as extremidades. Corte cada limão em quatro pedaços.
- Coloque os pedaços de limão e o açúcar em um copo resistente. O açúcar é tradicionalmente colocado no fundo do copo.
- Usando um socador ou pilão, esmague suavemente os pedaços de limão e o açúcar. O objetivo é liberar o suco do limão e misturá-lo com o açúcar.
- Adicione gelo ao copo, enchendo-o até quase o topo.
- Despeje a cachaça sobre o gelo.
- Use uma colher longa ou um mexedor de coquetéis para misturar todos os ingredientes, garantindo que o açúcar se dissolva bem.
- Decore com uma rodela de limão na borda do copo, se desejar.
- Sirva sua Caipirinha imediatamente, com uma palhinha, se preferir.
Lembrando que a cachaça é a bebida alcoólica tradicionalmente usada na Caipirinha, mas você pode ajustar a quantidade de açúcar e limão de acordo com seu gosto pessoal para deixar a bebida mais doce ou mais ácida.
