O chocolate quente é uma bebida clássica que aquece o corpo e o coração. Com uma rica história que remonta aos astecas e maias, essa bebida foi aperfeiçoada ao longo dos séculos e se tornou uma favorita em todo o mundo. É uma escolha popular para os meses mais frios do ano, proporcionando conforto e satisfação através da combinação de chocolate, leite e, muitas vezes, uma pitada de especiarias.
Ingredientes:
- 2 xícaras de leite
- 1/2 xícara de creme de leite (opcional para um chocolate mais cremoso)
- 1/3 de xícara de cacau em pó
- 1/3 de xícara de açúcar
- Uma pitada de sal
- 1 colher de chá de extrato de baunilha
- Chantilly (opcional)
- Mini marshmallows (opcional)
Instruções:
- Em uma panela média, misture o cacau em pó, o açúcar e uma pitada de sal. Isso ajuda a evitar que o cacau em pó forme grumos quando misturado com o líquido.
- Adicione o leite (e o creme de leite, se estiver usando) à panela e mexa bem para combinar todos os ingredientes secos.
- Aqueça a mistura em fogo médio, mexendo constantemente. Não deixe ferver, mas aqueça até que esteja bem quente e começando a soltar vapor.
- Retire a panela do fogo e adicione o extrato de baunilha. Misture bem.
- Agora, seu chocolate quente está pronto para ser servido. Despeje-o em xícaras ou canecas.
- Se desejar, adicione chantilly por cima do chocolate quente. Você também pode polvilhar com um pouco de cacau em pó ou decorar com mini marshmallows.
- Aproveite o seu delicioso chocolate quente!
Lembre-se de ajustar a quantidade de açúcar de acordo com suas preferências pessoais. Este chocolate quente é perfeito para um dia frio de inverno ou sempre que você estiver com vontade de uma bebida quente e reconfortante.
