Molho Caesar Light:
Ingredientes:
- 1/4 de xícara de maionese light
- 2 colheres de sopa de suco de limão
- 1 colher de sopa de azeite de oliva
- 1 dente de alho, picado
- 1 colher de chá de mostarda Dijon
- 1 colher de chá de molho de anchova (opcional)
- 2 colheres de sopa de queijo parmesão ralado
- Sal e pimenta a gosto
Instruções:
- Em uma tigela pequena, misture a maionese light, o suco de limão, o azeite de oliva, o alho picado, a mostarda Dijon, o molho de anchova (se estiver usando) e o queijo parmesão ralado. Mexa bem até que todos os ingredientes estejam bem combinados.
- Tempere com sal e pimenta a gosto.
- Sirva o molho Caesar light sobre a salada.
Essas são algumas ideias de molhos para acompanhar sua salada básica, mas você pode ajustar os ingredientes e as proporções de acordo com suas preferências. Aproveite sua salada!
