Se você é fã de morangos e chocolates, esta receita de bombom de morango é perfeita para você. Além de deliciosa, é muito fácil de fazer. Você vai surpreender a todos com essa sobremesa incrível! Vamos lá?
Ingredientes:
- 12 morangos frescos e maduros
- 200g de chocolate meio amargo
- 100g de chocolate branco (opcional, para decoração)
- Confeitos coloridos ou raspas de chocolate (opcional, para decorar)
Utensílios Necessários:
- Palitos de churrasco ou garfinhos
- Panela pequena
- Tigela de vidro resistente ao calor
- Papel-manteiga
Modo de Preparo:
Passo 1: Preparando os Morangos
- Comece lavando os morangos sob água corrente e, em seguida, seque-os cuidadosamente com papel toalha.
- Retire as folhinhas verdes dos morangos e corte um pedaço da base para que fiquem nivelados e possam ficar de pé.
- Espete um palito de churrasco ou um garfinho na parte cortada de cada morango. Isso facilitará a cobertura com o chocolate.
Passo 2: Derretendo o Chocolate Meio Amargo
- Quebre o chocolate meio amargo em pedaços pequenos e coloque-o em uma tigela de vidro resistente ao calor.
- Encha a panela pequena com água, coloque a tigela sobre a panela (certificando-se de que a água não toque o fundo da tigela), e leve ao fogo baixo. Deixe o chocolate derreter, mexendo ocasionalmente até que fique bem liso e cremoso.
Passo 3: Cobrindo os Morangos
- Mergulhe cada morango no chocolate derretido, certificando-se de que esteja completamente coberto.
- Deixe o excesso de chocolate escorrer de volta para a tigela. Coloque o morango coberto em uma assadeira forrada com papel-manteiga.
- Repita o processo com todos os morangos e, em seguida, leve a assadeira à geladeira por cerca de 30 minutos para que o chocolate endureça.
Passo 4: Decorando os Bombons (Opcional)
- Se desejar, você pode derreter o chocolate branco, colocá-lo em um saquinho plástico, cortar uma pontinha e decorar os bombons de morango com fios de chocolate branco. Adicione confeitos coloridos ou raspas de chocolate para um toque especial.
Passo 5: Servindo
- Após a decoração, retorne os bombons à geladeira por mais alguns minutos para que o chocolate branco endureça.
- Seus bombons de morango estão prontos! Sirva em uma linda travessa e surpreenda a todos com essa delícia.
Fácil demais né?! Agora você tem em mãos uma receita incrivelmente fácil de bombom de morango. Essa sobremesa é perfeita para qualquer ocasião e fará sucesso entre amigos e familiares. Aproveite!
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