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Doces & Sobremesas

Sobremesa de Morango: 15 receitas deliciosas para fazer ainda hoje!

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Apaixonada por morangos também? Separamos as receitas mais práticas para você surpreender a família toda

Se você é um amante de morangos e deseja surpreender sua família e amigos com sobremesas incrivelmente saborosas, veio ao lugar certo. Preparamos 15 receitas deliciosas de sobremesas com morangos frescos, que são fáceis de fazer, ideais para diversas ocasiões e vão encantar a todos. Cada receita rende aproximadamente 6 a 8 porções e leva de 20 minutos a 1 hora para preparar. Vamos às opções:

1. Morangos com Chantilly

Ingredientes:

  • 500g de morangos frescos
  • 200ml de creme de leite fresco
  • 2 colheres de sopa de açúcar
  • 1 colher de chá de essência de baunilha

Modo de Preparo:

  1. Lave e corte os morangos em fatias.
  2. Bata o creme de leite com o açúcar e a essência de baunilha até obter chantilly.
  3. Sirva os morangos com uma generosa porção de chantilly por cima.

2. Morango com Chocolate

Ingredientes:

  • 500g de morangos frescos
  • 200g de chocolate meio amargo

Modo de Preparo:

  1. Lave e seque bem os morangos.
  2. Derreta o chocolate em banho-maria ou no micro-ondas.
  3. Mergulhe cada morango no chocolate derretido e coloque sobre papel manteiga.
  4. Deixe esfriar até o chocolate ficar firme.

3. Morangos com Balsâmico

Ingredientes:

  • 500g de morangos frescos
  • 2 colheres de sopa de açúcar
  • 2 colheres de sopa de vinagre balsâmico

Modo de Preparo:

  1. Lave e corte os morangos em fatias.
  2. Misture o açúcar e o vinagre balsâmico e regue os morangos com essa mistura.
  3. Deixe macerar na geladeira por 30 minutos antes de servir.

4. Torta de Morango com Cream Cheese

Ingredientes:

  • 1 pacote de massa folhada
  • 500g de morangos frescos
  • 200g de cream cheese
  • 1/2 xícara de açúcar
  • 1 colher de chá de essência de baunilha

Modo de Preparo:

  1. Asse a massa folhada conforme as instruções da embalagem e deixe esfriar.
  2. Misture o cream cheese, o açúcar e a essência de baunilha.
  3. Espalhe essa mistura sobre a massa assada.
  4. Cubra com os morangos frescos cortados em fatias.
  5. Leve à geladeira por 1 hora antes de servir.

5. Morango com Suspiro

Ingredientes:

  • 500g de morangos frescos
  • 4 claras de ovo
  • 1 xícara de açúcar
  • 1 colher de chá de suco de limão

Modo de Preparo:

  1. Lave e corte os morangos em fatias.
  2. Bata as claras em neve, adicione o açúcar aos poucos e o suco de limão.
  3. Cubra os morangos com o suspiro e leve ao forno pré-aquecido a 180°C por alguns minutos, apenas para dourar o suspiro.
  4. Sirva quente.

6. Parfait de Morango

Ingredientes:

  • 500g de morangos frescos
  • 200ml de iogurte natural
  • 1/2 xícara de granola
  • 2 colheres de sopa de mel

Modo de Preparo:

  1. Lave e corte os morangos em fatias.
  2. Em copos, faça camadas alternadas de iogurte, morangos, granola e mel.
  3. Repita as camadas e termine com um morango e um fio de mel por cima.

7. Morango com Creme de Ricota

Ingredientes:

  • 500g de morangos frescos
  • 200g de creme de ricota
  • 2 colheres de sopa de açúcar
  • 1 colher de chá de essência de baunilha

Modo de Preparo:

  1. Lave e corte os morangos em fatias.
  2. Misture o creme de ricota, o açúcar e a essência de baunilha.
  3. Sirva os morangos com o creme de ricota por cima.

8. Morangos com Leite Condensado

Ingredientes:

  • 500g de morangos frescos
  • 1 lata de leite condensado (395g)
  • 2 colheres de sopa de suco de limão

Modo de Preparo:

  1. Lave e corte os morangos em fatias.
  2. Misture o leite condensado e o suco de limão.
  3. Sirva os morangos com o creme de leite condensado por cima.

9. Taça de Morango com Pudim de Leite

Ingredientes:

Modo de Preparo:

  1. Lave e corte os morangos em fatias.
  2. Prepare o pudim de leite conforme as instruções da embalagem.
  3. Sirva os morangos com o pudim de leite por cima, polvilhando com açúcar.

10. Pavê de Morango

Ingredientes:

  • 500g de morangos frescos
  • 1 pacote de biscoito champanhe (200g)
  • 1 lata de leite condensado (395g)
  • 2 caixas de creme de leite (400g)

Modo de Preparo:

  1. Lave e corte os morangos em fatias.
  2. Em um refratário, faça camadas alternadas de biscoito champanhe, morangos e o creme feito com o leite condensado e o creme de leite.
  3. Repita as camadas e termine com morangos por cima.
  4. Leve à geladeira por 2 horas antes de servir.

11. Morangos com Mousse de Limão

Ingredientes:

  • 500g de morangos frescos
  • 1 lata de leite condensado (395g)
  • 2 caixas de creme de leite (400g)
  • Suco de 2 limões

Modo de Preparo:

  1. Lave e corte os morangos em fatias.
  2. No liquidificador, bata o leite condensado, o creme de leite e o suco dos limões até obter uma mousse.
  3. Sirva os morangos com a mousse de limão por cima.

12. Morangos com Calda de Vinho

Ingredientes:

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