Se bateu aquela vontade irresistível de um pão de queijo quentinho, mas você está com pressa, essa receita de pão de queijo de frigideira é a solução perfeita! Com poucos ingredientes e um processo rápido, você terá a experiência deliciosa de um pão de queijo fresquinho em minutos. Vamos direto ao sabor!
Pão de Queijo de Frigideira:
Ingredientes:
- 1 xícara de polvilho azedo
- 1/2 xícara de leite
- 1/4 xícara de óleo vegetal
- 1 ovo
- 1/2 xícara de queijo muçarela ralado
- 1/2 xícara de queijo parmesão ralado
- 1 colher de chá de fermento em pó
- Sal a gosto
Modo de Preparo:
- Em uma tigela, coloque o polvilho azedo e reserve.
- Em uma panela, aqueça o leite e o óleo até começar a ferver. Despeje essa mistura sobre o polvilho e mexa bem para formar uma massa homogênea.
- Adicione o ovo à massa e continue mexendo até incorporar.
- Acrescente os queijos ralados à mistura e mexa novamente.
- Adicione o fermento em pó e o sal a gosto, misturando até que tudo esteja bem combinado.
- Aqueça uma frigideira antiaderente em fogo médio.
- Com a ajuda de uma concha, despeje porções da massa na frigideira, formando pequenos discos.
- Deixe dourar por aproximadamente 2 minutos de cada lado, ou até que fiquem firmes e levemente crocantes.
E pronto! Seu pão de queijo de frigideira está pronto para ser saboreado. Sirva com um café fresquinho ou um chá quente. Essa receita é perfeita para aquelas horas em que a fome bate e a pressa não permite esperar. Experimente essa versão prática e deliciosa de pão de queijo e surpreenda-se com o resultado em minutos! 🍞🧀☕️