Descubra o Universo do Frango Assado: 8 Receitas Imperdíveis!

Prepare-se para uma jornada gastronômica com o frango assado! De temperos clássicos a inovações irresistíveis, estas 8 receitas prometem conquistar seu paladar. Seja você um novato na cozinha ou um mestre culinário, o frango assado nunca foi tão delicioso e versátil.

1. Frango Assado Tradicional com Ervas

Ingredientes:

• 1 frango inteiro (aproximadamente 1,5kg)
• 4 colheres de sopa de manteiga derretida
• 2 colheres de chá de alho em pó
• 1 colher de chá de alecrim seco
• Sal e pimenta a gosto

Modo de Preparo:

1. Preaqueça o forno a 200°C.
2. Misture a manteiga derretida, alho em pó, alecrim, sal e pimenta.
3. Esfregue a mistura por todo o frango.
4. Asse por 1 hora ou até que a pele esteja dourada e a carne cozida.

2. Frango Assado ao Limão com Batatas

Ingredientes:

• 1 frango inteiro
• 4 batatas grandes, cortadas em rodelas
• Suco de 2 limões
• 3 colheres de sopa de azeite
• 2 dentes de alho picados
• Sal e pimenta a gosto

Modo de Preparo:

1. Tempere o frango com sal, pimenta, alho, suco de limão e azeite.
2. Disponha as batatas ao redor do frango em uma assadeira.
3. Asse a 180°C por 1 hora ou até que o frango esteja dourado.

3. Frango Assado com Mostarda e Mel

Ingredientes:

• 4 peitos de frango
• 3 colheres de sopa de mostarda
• 2 colheres de sopa de mel
• 1 colher de sopa de azeite
• Sal e pimenta a gosto

Modo de Preparo:

1. Misture a mostarda, mel, azeite, sal e pimenta.
2. Pincele a mistura sobre os peitos de frango.
3. Asse a 200°C por 25 minutos ou até dourar.

4. Frango Assado com Chimichurri

Ingredientes:

• 1 frango inteiro
• 1 xícara de folhas de salsinha
• 1/2 xícara de azeite
• 3 dentes de alho
• 2 colheres de sopa de vinagre
• Sal e pimenta a gosto

Modo de Preparo:

1. Bata a salsinha, alho, azeite, vinagre, sal e pimenta no liquidificador.
2. Esfregue o chimichurri por todo o frango.
3. Asse a 180°C por 1 hora.

5. Frango Assado com Legumes

Ingredientes:

• 1 frango inteiro
• 4 batatas, 3 cenouras e 1 cebola, cortadas em pedaços
• 3 colheres de sopa de azeite
• Ervas frescas (tomilho, alecrim)
• Sal e pimenta a gosto

Modo de Preparo:

1. Tempere o frango com sal, pimenta e ervas.
2. Em uma assadeira, coloque o frango no centro e os legumes ao redor.
3. Regue com azeite e asse a 200°C por 1 hora.

6. Frango Assado com Bacon e Queijo

Ingredientes:

• 4 coxas de frango
• 8 fatias de bacon
• 1 xícara de queijo cheddar ralado
• 2 colheres de sopa de páprica
• Sal e pimenta a gosto

Modo de Preparo:

1. Tempere as coxas de frango com sal, pimenta e páprica.
2. Envolva cada coxa com bacon e polvilhe queijo por cima.
3. Asse a 180°C por 40 minutos.

7. Frango Assado com Molho de Alho

Ingredientes:

• 4 sobrecoxas de frango
• 1/2 xícara de maionese
• 4 dentes de alho picados
• Suco de 1 limão
• Sal e pimenta a gosto

Modo de Preparo:

1. Misture a maionese, alho, suco de limão, sal e pimenta.
2. Espalhe a mistura sobre as sobrecoxas.
3. Asse a 200°C por 30 minutos.

8. Frango Assado com Ervas e Vinho Branco

Ingredientes:

• 1 frango inteiro
• 1/2 xícara de vinho branco
• 1/4 xícara de azeite
• Ervas frescas (sálvia, alecrim, tomilho)
• Sal e pimenta a gosto

Modo de Preparo:

1. Regue o frango com vinho branco e azeite.
2. Tempere com sal, pimenta e as ervas.
3. Asse a 180°C por 1 hora.

Escolha a sua receita favorita e deixe o aroma irresistível do frango assado invadir sua cozinha. Com essas opções, cada refeição se transforma em um festival de sabores!