Receita Leve para secar : salada de quinoa com legumes frescos

Que tal uma opção leve, nutritiva e deliciosa para auxiliar no processo de emagrecimento? Esta salada de quinoa com legumes frescos é a escolha perfeita para uma refeição saudável e saciante.

Ingredientes:

• 1 xícara de quinoa cozida
• 1 xícara de pepino picado
• 1 xícara de tomate cereja cortado ao meio
• 1/2 xícara de cenoura ralada
• 1/4 xícara de azeitonas pretas fatiadas
• 1/4 xícara de cebola roxa picada
• Folhas de manjericão fresco a gosto

Modo de Preparo:

1. Em uma tigela grande, misture a quinoa cozida, o pepino, o tomate cereja, a cenoura, as azeitonas e a cebola roxa.
2. Adicione folhas de manjericão fresco a gosto e misture delicadamente.
3. Em um recipiente pequeno, prepare um molho simples com azeite de oliva, suco de limão, sal e pimenta.
4. Regue a salada com o molho e misture bem para garantir que todos os ingredientes fiquem bem temperados.
5. Sirva imediatamente e desfrute desta opção leve e saudável para auxiliar no seu processo de emagrecimento.

Experimente incorporar esta salada nutritiva em suas refeições diárias para adicionar sabor e benefícios à sua jornada de emagrecimento.