10 Entradas e aperitivos práticas!

Receba Seus Convidados com Estilo

Receber amigos e familiares em casa é uma experiência maravilhosa. Além disso, uma das partes mais prazerosas é preparar uma seleção irresistível de entradas e aperitivos para iniciar a ocasião com o pé direito. Desde opções leves e saudáveis até indulgentes e saborosas, há algo para todos os paladares. Então, aqui estão algumas ideias para inspirar sua próxima reunião.

1. Canapé de Cream Cheese com Salmão:

Ingredientes:

• 200g de cream cheese
• Fatias de pão de forma sem casca
• Salmão defumado
• Dill fresco para decorar

Modo de Preparo:

1. Corte o pão em pequenos quadrados.
2. Espalhe o cream cheese sobre cada pedaço.
3. Coloque uma fatia de salmão defumado por cima.
4. Decore com dill fresco.

2. Bruschetta de Tomate e Manjericão:

Ingredientes:

• Baguete cortada em rodelas
• Tomates maduros
• Manjericão fresco
• Azeite de oliva
• Alho

Modo de Preparo:

1. Asse as rodelas de baguete até ficarem crocantes.
2. Esfregue alho nas fatias.
3. Cubra com tomates picados e manjericão.
4. Regue com azeite de oliva.

3. Bolinhas de Queijo com Ervas:

Ingredientes:

• 200g de queijo de cabra
• Ervas frescas (salsa, tomilho)
• Amêndoas trituradas

Modo de Preparo:

1. Misture o queijo de cabra com as ervas.
2. Modele em pequenas bolinhas.
3. Passe nas amêndoas trituradas para cobrir.

4. Trouxinhas de Presunto Parma:

Ingredientes:

• Fatias de presunto parma
• Queijo gorgonzola
• Nozes picadas

Modo de Preparo:

1. Espalhe o queijo gorgonzola nas fatias de presunto.
2. Salpique com nozes picadas.
3. Enrole formando trouxinhas.

5. Espetinho Caprese:

Ingredientes:

• Tomates cereja
• Mini mussarelas de búfala
• Folhas de manjericão
• Azeite balsâmico

Modo de Preparo:

1. Espete um tomate, uma mini mussarela e uma folha de manjericão em palitos.
2. Regue com azeite balsâmico antes de servir.

6. Guacamole com Nachos:

Ingredientes:

• Abacate maduro
• Tomate picado
• Cebola roxa picada
• Coentro picado
• Limão
• Nachos para acompanhar

Modo de Preparo:

1. Amasse o abacate e misture com tomate, cebola e coentro.
2. Tempere com suco de limão.
3. Sirva com nachos.

7. Ceviche de Salmão:

Ingredientes:

• Salmão fresco em cubos
• Suco de limão
• Cebola roxa picada
• Coentro picado
• Pimenta dedo-de-moça

Modo de Preparo:

1. Misture o salmão com suco de limão e deixe marinar.
2. Acrescente cebola, coentro e pimenta.
3. Sirva em copinhos.

8. Mini Quiches de Alho-poró:

Ingredientes:

• Massa de quiche pronta
• Alho-poró
• Queijo gruyère ralado
• Creme de leite

Modo de Preparo:

1. Forre forminhas de muffin com a massa.
2. Refogue alho-poró e misture com queijo e creme de leite.
3. Coloque nas forminhas e asse até dourar.

9. Dadinhos de Tapioca com Geleia de Pimenta:

Ingredientes:

• Tapioca granulada
• Queijo coalho em cubos
• Geleia de pimenta

Modo de Preparo:

1. Hidrate a tapioca e misture com queijo.
2. Leve ao forno até formar dadinhos.
3. Sirva com geleia de pimenta.

10. Mini Brócolis Gratinados:

Ingredientes:

• Mini buquês de brócolis cozidos
• Queijo parmesão ralado
• Maionese

Modo de Preparo:

1. Misture queijo parmesão com maionese.
2. Cubra os brócolis com a mistura.
3. Leve ao forno até dourar.

Dica Final:

Essas entradas e aperitivos são simples, deliciosas e vão encantar seus convidados. O tempo de preparo varia entre 15 a 30 minutos, e cada receita rende aproximadamente 10 porções. A temperatura de preparo varia conforme a receita. Experimente e surpreenda seus amigos!

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