Faça um pãozinho delicioso no conforto de casa!
Fazer pãozinho na airfryer oferece uma série de vantagens. Primeiramente, a airfryer é conhecida por sua capacidade de assar alimentos de forma rápida e uniforme. Isso significa que você pode desfrutar de pãezinhos frescos em menos tempo do que assando no forno convencional. Além disso, a airfryer requer menos energia para operar, tornando-a uma opção mais econômica e ambientalmente amigável. Outra vantagem é que a airfryer não aquece toda a cozinha como um forno tradicional, ideal para dias quentes ou quando você não quer aumentar a temperatura em casa. Além disso, fazer pãozinho na airfryer permite que você tenha mais controle sobre o processo de cozimento, resultando em pãezinhos macios por dentro e crocantes por fora. É uma maneira conveniente e eficaz de preparar pães frescos em casa, garantindo sabor e qualidade.
Ingredientes:
- 2 xícaras de farinha de trigo
- 1 colher de chá de fermento biológico seco
- 1 colher de chá de açúcar
- 1 colher de chá de sal
- 3/4 de xícara de água morna
- 2 colheres de sopa de azeite de oliva
- Opcional: sementes de gergelim, papoula ou outros para decorar
Instruções:
- Em uma tigela grande, misture a farinha de trigo, o fermento biológico seco, o açúcar e o sal.
- Adicione a água morna e o azeite de oliva à mistura seca, e misture bem até formar uma massa homogênea.
- Sove a massa em uma superfície enfarinhada por cerca de 5 minutos, até que ela fique macia e elástica.
- Forme a massa em uma bola e coloque-a de volta na tigela. Cubra com um pano limpo e deixe descansar em um local morno por cerca de 1 hora, ou até que a massa dobre de tamanho.
- Após o tempo de descanso, pré-aqueça a airfryer a 180°C por cerca de 5 minutos.
- Divida a massa em pequenas porções e modele os pães de acordo com o seu gosto.
- Coloque os pães na cesta da airfryer, deixando espaço entre eles para que possam crescer.
- Se desejar, polvilhe as sementes de sua escolha por cima dos pães para decorar.
- Asse os pães na airfryer a 180°C por cerca de 15-20 minutos, ou até que estejam dourados e cozidos por dentro.
- Por fim, retire os pães da airfryer e deixe esfriar em uma grade antes de servir.
Agora você tem pães fresquinhos e deliciosos feitos na airfryer para desfrutar!
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