![\"\"](\"https:\/\/i0.wp.com\/misturatudo.com\/wp-content\/uploads\/2024\/03\/Colomba-pascal.png?resize=640%2C414&ssl=1\")
<\/figure><\/div>\n\n\nIngredientes:<\/strong><\/h2>\n\n\n\n\n- 500g de farinha de trigo<\/li>\n\n\n\n
- 200ml de leite morno<\/li>\n\n\n\n
- 100g de manteiga em temperatura ambiente<\/li>\n\n\n\n
- 100g de a\u00e7\u00facar<\/li>\n\n\n\n
- 3 gemas de ovo<\/li>\n\n\n\n
- 1 colher de sopa de fermento biol\u00f3gico seco<\/li>\n\n\n\n
- 1 pitada de sal<\/li>\n\n\n\n
- Casca ralada de 1 lim\u00e3o<\/li>\n\n\n\n
- Casca ralada de 1 laranja<\/li>\n\n\n\n
- 100g de frutas cristalizadas (opcional)<\/li>\n\n\n\n
- 100g de uvas-passas (opcional)<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n
Para a cobertura:<\/strong><\/p>\n\n\n\n\n- 1 clara de ovo<\/li>\n\n\n\n
- 50g de a\u00e7\u00facar<\/li>\n\n\n\n
- Am\u00eandoas em lascas (opcional)<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n
Instru\u00e7\u00f5es:<\/strong><\/h2>\n\n\n\n\n- Primeiramente, em uma tigela grande, dissolva o fermento no leite morno e deixe descansar por alguns minutos at\u00e9 que comece a espumar.<\/li>\n\n\n\n
- Adicione a farinha, o a\u00e7\u00facar, as gemas de ovo, a manteiga, o sal, as raspas de lim\u00e3o e laranja \u00e0 mistura de fermento. Misture bem at\u00e9 formar uma massa homog\u00eanea.<\/li>\n\n\n\n
- Se estiver usando, adicione as frutas cristalizadas e as uvas-passas \u00e0 massa e misture at\u00e9 que estejam bem distribu\u00eddas.<\/li>\n\n\n\n
- Transfira a massa para uma superf\u00edcie enfarinhada e sove por cerca de 10-15 minutos, at\u00e9 que fique macia e el\u00e1stica.<\/li>\n\n\n\n
- Em seguida, forme uma bola com a massa e coloque-a de volta na tigela. Cubra com um pano limpo e deixe descansar em um local morno por cerca de 1 hora, ou at\u00e9 que dobre de tamanho.<\/li>\n\n\n\n
- Ap\u00f3s o tempo de descanso, divida a massa em duas partes e forme duas bolas. Coloque-as em formas para colomba pascal ou em formas de bolo ingl\u00eas untadas e enfarinhadas. Deixe-as descansar novamente por cerca de 1 hora, at\u00e9 que dobrem de tamanho novamente.<\/li>\n\n\n\n
- Enquanto isso, pr\u00e9-aque\u00e7a o forno a 180\u00b0C.<\/li>\n\n\n\n
- Para a cobertura, bata a clara de ovo levemente e pincele sobre as colombas. Al\u00e9m disso, espalhe as am\u00eandoas em lascas por cima, se desejar, e polvilhe com a\u00e7\u00facar.<\/li>\n\n\n\n
- Asse as colombas no forno pr\u00e9-aquecido por cerca de 30-40 minutos, ou at\u00e9 que estejam douradas e cozidas por dentro, contudo, fique sempre de olho no forno.<\/li>\n\n\n\n
- Por fim, retire do forno e deixe esfriar completamente antes de cortar e servir.<\/li>\n<\/ol>\n\n\n\n
Desfrute da sua colomba pascal!<\/p>\n\n\n\n
Para a cobertura:<\/strong><\/p>\n\n\n\n Desfrute da sua colomba pascal!<\/p>\n\n\n\n\n
Instru\u00e7\u00f5es:<\/strong><\/h2>\n\n\n\n
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